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Col-Spirit

Rohkaffee - Kolumbien - Inga Aponte - Indigene Gruppe - Caturra/Colombia - honey

Rohkaffee - Kolumbien - Inga Aponte - Indigene Gruppe - Caturra/Colombia - honey

Regular price €42,13 EUR
Regular price Sale price €42,13 EUR
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Aroma von Melasse, dunkler Schokolade und gelben Früchten.

Honig mit Noten von Melasse, schwarzem Tee und rotem Apfel. Restlicher schwarzer Tee, leichte, blumige Noten, Zimt und weiße Schokolade.

Zarte und phosphorhaltige mittlere bis niedrige Säure.

Mittlerer und seidiger Körper

Varietät:

Castillo, Colombia, Caturra

Verfahren:

Honey

Farmname:

Inga de Aponte

Bauer:

10 Produzenten

Standort:

Nariño

Nächste Stadt:

Aponte

Farmgrösse:

20 ha

Höhe:

1950-2150

Main Harvest:

Marz-Juli

Kommerzielle Zertifizierung:


Freuchtigkeit:

11,8%

Cup Score:

86,75

Norm:

EP

Max. Fehlrrate:

8-35

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