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Col-Spirit

Rohkaffee - Kolumbien - Andaluz - Geisha - Gewaschen 48h

Rohkaffee - Kolumbien - Andaluz - Geisha - Gewaschen 48h

Regular price €74,00 EUR
Regular price Sale price €74,00 EUR
Unit price €29,60  per  kg
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Dieser Kaffee hat intensive Blumenaromen mit einem Hauch von Kamille.

Der Geschmack ist komplex, aber delikat, man spürt einige Noten von Jasmin, Zitrusfrüchten und einer kolumbianischen Frucht namens Lulo (sie hat eine sehr angenehme Säure).

Der Nachgeschmack ist süß mit einem Rosentee-ähnlichen Gefühl.

Sehr zarter Körper.

Varietät:

GEISHA

Verfahren:

Gewaschen 48Std

Farmname:

Andaluz

Bauer:

Manfred Hiller

Standort:

Quindio

Nächste Stadt:

Genova

Farmsgrösse:

34 Ha

Höhe:

1800 - 1850

Main Harvest:

Mai – Juni (60%) Nov – Dez (40%) Aber mit Niña-effekt das ganze Jahr über kleine Mengen Dauerernte

Kommerzielle Zertifizierung:

Fair Trade

Freuchtigkeit:

10  - 10.5%

Cup Score:

88

Norm:

EP

Max. Fehlrrate:

0-25

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