Cafe100
Rohkaffee - Kolumbien - Las Flores - Bourbon Sidra - natural
Rohkaffee - Kolumbien - Las Flores - Bourbon Sidra - natural
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Dieser Kaffee hat ein sehr intensives Aroma nach Litschi.
Die Kopfnoten sind Litschi, Karamell, Wassermelone und einige Anklänge von dunkler Schokolade.
Leichte Säure und mittlere Komplexität.
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Varietät: |
Bourbon Sidra |
Verfahren: |
Natural |
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Farmname: |
Las Flores |
Bauer: |
Johan Vergara |
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Standort: |
Huila |
Nächste Stadt: |
Pitalito |
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Farmsgrösse: |
12 ha |
Höhe: |
1780 |
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Main Harvest: |
Mai-August |
Kommerzielle Zertifizierung: |
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Freuchtigkeit: |
10.5% |
Cup Score: |
87 |
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Norm: |
EP |
Max. Fehlrrate: |
8-35 |
-
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