Tauche ein in die faszinierende Welt des kolumbianischen Spezialitätenkaffees. Auf unserer Ursprungsreise erhältst du exklusive Einblicke in den gesamten Prozess – von der Ernte bis zur Tasse. Mitten im Herzen des Kaffee-Dreiecks erlebst du Farmbesuche, Cuppings und direkten Austausch mit Produzenten. Unterkunft ist unsere luxuriöse Kaffeefarm mit Pool und Jacuzzi – ein Ort der Entspannung nach erlebnisreichen Tagen.
Alles inklusive außer Flüge – Abholung am Flughafen, Vollpension (inkl. alkoholischer Getränke im Haus), komfortable Unterkunft, Transport und geführte Farmtouren.
Von der Kaffeekirsche bis zum Export – praktische Einblicke in jede Stufe
Direkter Austausch
Lerne von Farmern, Innovatoren und Produzenten direkt vor Ort
Luxuriöse Unterkunft
Entspanne nach intensiven Tagen in Pool & Jacuzzi auf unserer Finca Belén
Ablauf der Reise
Tag 1 - Ankunft
Abholung am Flughafen Armenia (AXM), Transfer zur Finca Belén (20 Min). Willkommen, Pool & Jacuzzi, gemeinsames Abendessen.
Tag 2 – Ankommen, Kaffeeverkostung & Entspannen
Nachmittags Cupping bei uns, Einführung ins Programm. Dinner & Networking auf der Farm.
Tag 3 – Besuch von Fincas Puerto Alegre, El Roble und La Estrella
Fokus: unterschiedliche Fermentationsmethoden & Cupping-Sessions. Lunch auf der Farm, Hike durch die Plantagen.
Tag 4 – Selbst Kaffee pflücken auf Finca El Girasol und Co-Fermentation auf La Sirena
Gemeinsames Mittagessen mit den Pflückern. Nachmittags Besuch bei Juan David, Spezialist für innovative Fermentation.
Tag 5 – Besuch bei Café 1959 (José), Geisha-Plantage auf 2.000m
Competition-Cupping von Kaffees aus Finca Las Marías.
Tag 6 – Besuch bei Campo Hermoso (Edwin Noreña) & Traditionsstadt Filandia
Einführung in die speziellen Fermentationsmethoden von Campo Hermoso und Cupping.
Am Nachmittag Ausflug nach Filandia – Dinner im kolonialen Städtchen.
Tag 7 - Besuch der einzigen Entkoffeinierungsanalage in Kolumbien & Thermalbäder
Nach der Führung durch die Entkoffeinierungsanlage entspannen wir in den Thermalquellen auf 3.500 m Höhe. Abschiedsabend.
Tag 8 - Ab- oder Weiterreise
Transfer zum Flughafen Armenia (AXM). Gerne geben wir Empfehlungen für weitere wunderschöne Tage in Kolumbien, über Städtetour oder Urlaubstage in der Karibik.
