Campo Hermoso

Rohkaffee - Kolumbien - Campo Hermoso - Caturra - natürliches Zimt - Honey - Carbonic Maceration - Co-Fermentierung

Rohkaffee - Kolumbien - Campo Hermoso - Caturra - natürliches Zimt - Honey - Carbonic Maceration - Co-Fermentierung

Normaler Preis €57,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €57,50 EUR
Grundpreis €23,00  pro  kg
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt.

Duft und Aroma: holzig, gewürzt mit Zimt.

Zarter Geschmack von Vanille, Zimtwasser.

Mittlere Citrus-Säure.

Leichter Körper, mit würzigem Mundgefühl, anhaltender Zitronenschalen-Nachgeschmack.

Varietät:

Caturra

Verfahren:

Honey Carbonic Maceration, Co-Fermentation

Farmname:

Campo Hermoso

Bauer:

Edwin Norena

Standort:

Quindio

Nächste Stadt:

Circasia

Farmsgrösse:

10 Ha

Höhe:

1.750

Main Harvest:

Dank Niña-Effekt das ganze Jahr über kleine Mengen Dauerernte mit Spitzen März-Juni und Oktober-Dezember

Kommerzielle Zertifizierung:

-

Freuchtigkeit:

9,7%

Cup Score:

87

Norm:

EP

Max. Fehlrrate:

0-25

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