Col-Spirit
Rohkaffee - Kolumbien - Inga Aponte - Indigene Gruppe - Caturra/Colombia - Honey
Rohkaffee - Kolumbien - Inga Aponte - Indigene Gruppe - Caturra/Colombia - Honey
- Direkt gehandelt, fair bezahlt
- Unverwechselbare Aromenvielfalt
- Perfekt für individuelle Röstungen
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Inga de Aponte
Produzent: Inga de Aponte (Indigene Gruppe)
Varietät: Caturra, Castillo, Colombia
Verarbeitung: Honey
SCA Punkte: 86,75
Aroma: Molasse, dunkle Schokolade, gelbe Früchte
Geschmack: Honig & Melasse, schwarzer Tee & roter Apfel. Leicht blumig mit Würze von Zimt und weißer Schokolade.
Säure: zart, mild, phosphorartig
Körper: seidig, mittel
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Inga de Aponte
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